بطاطس بالجبن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:
بطاطس مقطعة دوائر (الكمية حسب افراد العئلة)
ملح
شرائح من الجبن
بياض بيضتين
خبز يابس مطحون
زيت للقلي

الطريقة:
اولا فوري البطاطس وايفي لها الملح بعدما تشوفيها نضجت ، اتركيها تبرد ثم بعد ذلك خذي قطعة بطاطس وضعي فوقها شريحة من الجبن واضيفي قطعة اخرى من البطاطس عليها ثم قطسيها في بياض البيض ثم في الخبز المطحون ومن ثم قومي بقليها في الزيت على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر ، ضعيها على الورق النشاف لكي يمتص الزيت الفائض وقدميها مع سلطة او حسب ما ترغبين.

بوركتي حبيبتي

بارك الله فيك