حلوى القليبات

المقادير: مدة الطهي: 20 دقيقة.

90غ من مسحوق السكر(سنيدة)

120غ من الزبدة

180غ من الدقيق

50غ من مايزينا

ملعقة صفيرة من قشرة الحا مض

ملعقة صغيرة من الخميرة

طريقة التحضير:

في اناء نضع السكر مع الزبدة ونخلط باطراف الاصابع جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.

في اناء اخر,نخلط الدقيق مع مايزينا ونضيف خليط الزبدة والسكر ثم قشرة الحامض وملعقة صغيرة من الخميرة.نخلط جيدا حتى نحصل على متجانسة.

يورق العجين بالمدلك ويقطع بطابع الحلوى.

تصفف القطع فوق صفيحة (طاوى) مدهونة بقليل من الزبدة زمرشوشة بالدقيق ثم تدخل الى الفرن متو سط الحرارة حتى تنضج.

نصيحة:

يمكنك دهن نصف الحلوى بالشكولا الابيض والنصف الاخر بالشوكولا الاسود.

انا جربتها ودهنتها بالشوكولا او خرجت زوينة . جربوها ساهلة ماهلة.

مرسي يسلاموا الايادي

مرسي حبيبتي على الموضوع ..