كباب الدجاج الحار على الطريقة الهندية

المقادير:

* نصف كوب روب خالي الدسم

* 2 بصلة مفرومة

* فص ثوم مفروم

* نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود

* ملعقة
كبيرة عصير البرتقال المركز

* نصف ملعقة كبيرة كمون

* نصف كيلو دجاج مقطع إلى مكعبات كبيرة

طريقة التحضير :

* نخلط الروب بالثوم والبصل وعصير البرتقال والكمون والملح والفلفل

* ثم نضيف مكعبات الدجاج ونخلطه جيدا ونضعه في الثلاجة من 15 دقيقة إلى ساعتين،

* بعد ذلك نشك الدجاج في أسياخ الشوي ونسخن الفرن ونشوي الدجاج كل جهة 6 دقائق وصحتين.

شششششششششششككككككككككككككككررررررررررررررررا

شكراااااااااااااااااااااااا

» ستيك الدجاج بتغليفة البطاطا والشيبس