kawtar.13 عضوة ألماسية
![عضوة ألماسية عضوة ألماسية](https://2img.net/h/store2.up-00.com/Sep10/g6m83248.gif)
![kawtar.13](https://2img.net/u/3411/12/16/15/avatars/261-61.jpg)
الولايات : عدد المساهمات : 656 نقاط : 899 تاريخ الميلاد : 03/09/1997 تاريخ التسجيل : 02/10/2010 العمر : 27 الموقع : انا جزائرية العمل/الترفيه : تلميذة في المتوسط المزاج : احلى معاكم
![بقلاوة باللوز Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: بقلاوة باللوز الجمعة أكتوبر 08, 2010 6:19 pm | |
| بقلاوة باللوز
المقادير 3 كوب دقيق لوز 2/3 كوب سكر بودرة 1/4 ملعقة صغير فانيليا 4 ملعقة صغيرة ماء زهر 1 بياض بيض لون أحمر وأخضر وأصفر نشا للفَرد الطريقة
خلط دقيق اللوز مع السكر البودرة والفانيليا وماء الزهر في الخلاط الكهربائي. - يُضاف بياض البيض، ويُخفق الخليط على سرعة متوسطة حتى نحصل على كتلة ملساء (في حالة عدم استخدامه مباشرةً يُغطى جيداً بالبلاستيك حتى لا يجف، ويُمكن حفظه بالبراد). - يُقسم العجين إلى ثلاث أقسام، يوضع كل قسم في وعاء عميق، ويُضاف لون مختلف لكل قسم، مع العجن جيداً باليد حتى تتوزع الألوان تماماً. - يُفرد كل جزء من العجين بواسطة النشابة- على سطح أملس مرشوش بقليل من النشا، على شكل مستطيلات متساوية. - يُنفض النشا الزائد بواسطة فرشاة، وتوضع الثلاث مستطيلات فوق بعضها البعض مع الضغط باليد حتى تلتصق جيداً، مع التخلص من الأطراف الزائدة بواسطة سكين حاد. - تُقطع إلى شكل مُعيّن (أو أشكال أخرى حسب الرغبة)، وتُرص في طبق التقديم. اقتراح آخر للتقديم - تُشكل قطعة من كل عجين على هيئة اسطوانة رفيعة، حتى نحصل على ثلاث اسطوانات من ألوان مختلفة. - تُشكل على هيئة ضفيرة مع الضغط الخفيف باليد، وتُقطع إلى أجزاء صغيرة متساوية. - يُكور كل جزء، للحصول على كرات متداخلة الألوان. | |
|
امولة الجزائر/بسكرة عضوة ألماسية
![عضوة ألماسية عضوة ألماسية](https://2img.net/h/store2.up-00.com/Sep10/g6m83248.gif)
الولايات : عدد المساهمات : 379 نقاط : 424 تاريخ الميلاد : 06/09/1990 تاريخ التسجيل : 05/10/2010 العمر : 34 الموقع : اعتز باني جزائرية العمل/الترفيه : تلميذة نجيبة المزاج : ولا احلى
![بقلاوة باللوز Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بقلاوة باللوز الثلاثاء ديسمبر 21, 2010 10:24 am | |
| شكرا اختي علي الحلوى نموت علي البقلاوة | |
|
AMOULA عضو نشيط
![عضو نشيط عضو نشيط](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default4.gif)
![AMOULA](https://2img.net/u/3411/12/16/15/avatars/348-10.jpg)
الولايات : عدد المساهمات : 54 نقاط : 72 تاريخ التسجيل : 29/12/2010 العمل/الترفيه : النت والمطالعة المزاج : عصبية ومتقلبة في بعض الاحيان وفكاهية لاقصى حدود
![بقلاوة باللوز Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بقلاوة باللوز الخميس ديسمبر 30, 2010 2:08 pm | |
| | |
|
LimayarOvitcha NosiZvaski المديرة
![المديرة المديرة](https://2img.net/h/store2.up-00.com/Sep10/bWt81972.gif)
![LimayarOvitcha NosiZvaski](https://2img.net/u/3411/12/16/15/avatars/1-12.png)
الولايات : عدد المساهمات : 975 نقاط : 1387 تاريخ الميلاد : 19/12/1993 تاريخ التسجيل : 20/10/2009 العمر : 30 الموقع : https://algerie.forumgabon.com/
![بقلاوة باللوز Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بقلاوة باللوز الخميس ديسمبر 30, 2010 3:58 pm | |
| | |
|
أفروديت عضو فعال
![عضو فعال عضو فعال](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default5.gif)
![أفروديت](https://2img.net/u/3411/12/16/15/avatars/600-51.jpg)
الولايات : عدد المساهمات : 109 نقاط : 121 تاريخ الميلاد : 28/09/1988 تاريخ التسجيل : 10/07/2011 العمر : 35 العمل/الترفيه : ؟ المزاج : cooooooooooooooooooool
![بقلاوة باللوز Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بقلاوة باللوز الثلاثاء يوليو 26, 2011 9:35 pm | |
| | |
|