|||خبيزات محشية ومقلية|||

المقادير :

300غ فرينة - 1 م ك خميرة خبز

- 2 / 1 م ك سكر عادي، ملح، 4 م ك زيت، ماء دافئ .

الحشو :

150غ لحم مرحي

- 100غ جبن طري

- معدنوس

- ربع حبة بصل

- فلفل أسود

- ملح . زيت للقلي .

الطريقة
أخلطي في صحن غامق كل مقادير العجينة واخلطيها جيدا ثم أتركي

العجينة تخمر مرة ثم أعيدي عجنها قليلا واتركيها تخمر مرة ثانية. بعد ذلك شكلي كريات

صغيرة ثم افتحيها واحشيها بالحشوة واغلقيها جيدا وشكليها على شكل خبيزات صغيرة.
إقليها فورا في زيت دافئة حتى تكسب اللون الذهبي .
قدميها برفقة جزر مبشور وخيار مقطع إلى دوائر .
كيفية تحضير الحشو : حمسي البصل في مقلاة مع زيت حتى

يذبل، أضيفي اللحم واتركيه يتحمس حتى يطهى، أضيفي

معدنوس مقطع رقيقا وفلفل أسود والملح والجبن .

في امان الله و بصحتكم...

مرسي حلللللللللللللللللللو

تسلم الأنام على الطرح

مشكووووووورة

]b]مشكوووووووووووووووووووووووة
بارك الله فيك[/b]

سلمت يداكي ياحلوتي شكرا عن الوصفة.

[b]بارك الله فيك[img][/img]

اتبارك الله اعليك الله يعطيك الصحة

وصفة شهية
يعطيك العافية
مشكورة

مرسي حبيبتي على الموضوع ..