kawtar.13
عضوة ألماسية
الولايات :
 عدد المساهمات : 656
نقاط : 899
تاريخ الميلاد : 03/09/1997 تاريخ التسجيل : 02/10/2010
العمر : 27
الموقع : انا جزائرية
العمل/الترفيه : تلميذة في المتوسط المزاج : احلى معاكم
 |  موضوع: طاجين البطاطا بالسلق  الجمعة أكتوبر 08, 2010 6:04 pm | |
|
20:27 - اليوم
اهلا هذة طريقة سهلة وبسيطة اتمن ان تعجبكن وتعطنى رائكن بصراحة هذة الوصفة تصلح لوجبة عشاء خفيفة ولذيذة
المقادير
3 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة حلقات
علبتين تن من غير زيت
جبنة شرائح +زيتون من غير نوى مقطع
بيض وقليل من الدقيق
ربطة سلق تغسل ثم يذبل السلق فى الماء الساخن قليلا حتى يذبل ويصبح طرى
الطريقة
نقوم بقلى البطاطا حتى تاخذ اللون الذهبى وترص نصف الكمية فى طاجين بايركس مدهون فى وعاء نفوم بضرب البيض مع قليل من الملح والفلفل الاكحل والدقيق حتى يصبح الخليط مثل العجة تماما نسكب نصف المقدار فوق البطاطا ثم نضع السلق كطبقة فوق البطاطا ونضع عليها التن والزيتون وتغطى بطبقة من الجبنة الشرائح وفوق الجبن نضع اباقى البطاطا ثم نسكب باقى مقدار العجة وتدخل الفرن لمدة (15 الى 20)ختى تاخذ لون ذهبى جميل وبالعافية عليكن
| |
|
mayar
عضوة ألماسية
الولايات :
عدد المساهمات : 708
نقاط : 828
تاريخ التسجيل : 12/06/2011
الموقع : في الدار
العمل/الترفيه : التعلاق المزاج : داخل بعضاه تورجور
| | موضوع: رد: طاجين البطاطا بالسلق الأربعاء يوليو 27, 2011 11:41 am | |
| | |
|
سلاسل الماضي
عضو مبتدئ
عدد المساهمات : 22
نقاط : 22
تاريخ الميلاد : 29/06/1993 تاريخ التسجيل : 24/08/2012
العمر : 31
المزاج : goooooooooooooooood
| | موضوع: رد: طاجين البطاطا بالسلق الأحد أغسطس 26, 2012 11:25 am | |
| تبان الطبخة شابة
مشكورة على المجهود
في انتظار جديدك
سلام  | |
|
